IL NOSTRO OLIO

Grazie alle caratteristiche della terra e alla geolocalizzazoine delle nostre coltivazioni, riusciamo a produrre diverse qualità di olio dalle proprietà e dalle caratteristiche uniche. 

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100% Organico

Le coltivazioni del nostro Agriturismo si muovono nel totale rispetto della natura.

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Fair Trade

Siamo armonizzati con le regolamentazioni del commercio equo.

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Alta qualità

Utilizziamo solo prodotti sicuri per la salute e per i prodotti, garantendo qualità.

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Sempre Fresco

Produciamo e vendiamo solo olio spremuto dalle nostre olive, assicurando un prodotto fresco e di qualità.

OLIO MARE

Olio extravergine creato dal blend delle varietà coratina e frantoio, il suo sapore è delicato con piccole note di piccante e amaro, un gusto fruttato ma deciso e bilanciato.

Quest’impianto deve il suo nome alla vicinanza del mare.

OLIO VENTO

 Olio extravergine monovarietale Leccino, olio di ottima qualità con un sapore ben bilanciato dolce e fruttato.

Deve il suo nome per la posizione in cui si trova

OLIO AGRUMI

Olio extravergine creato dal blend delle varietà rumignana e cerasa di Montenero, da un sapore amaro-piccante ben dosato con un richiamo al carciofo e alla mandorla

 L’oliveto “agrumi” è caratteristico per la sua storia, all’inizio era un semplice oliveto abbandonato ricoperto di rovi e spine ma nel tempo è stato lavorato e potato e con grande sorpresa sono state ritrovate varietà molto antiche tipiche del basso Molise. Il suo nome lo deve alla vicinanza di un agrumeto aziendale che rende questa location gradevole sia ai sensi dell’olfatto che della vista.

OLIO COLLINA

Olio extravergine monovarietale Moraiolo ricco di sostanze benefiche per il nostro corpo. Il sapore di questo olio è una perfetta combinazione tra l’amaro e il piccante rendendolo perfetto per moltissimi piatti.

 

La coltivazione è presente in una zona collinare perfetta per dare i suoi frutti e da qui il nome dell’olio.

L'olio mare deve le sue caratteristiche organolettiche alla vicinanza al mare.

Olio Mare

Olio extravergine monovarietale Leccino, olio di ottima qualità con un sapore ben bilanciato dolce e fruttato.

Deve il suo nome per la posizione in cui si trova

L'olio mare deve le sue caratteristiche organolettiche alla vicinanza al mare.

Olio Vento

Olio extravergine monovarietale Leccino, olio di ottima qualità con un sapore ben bilanciato dolce e fruttato.

Deve il suo nome per la posizione in cui si trova

L'olio mare deve le sue caratteristiche organolettiche alla vicinanza al mare.

Olio Agrumi

Olio extravergine creato dal blend delle varietà rumignana e cerasa di Montenero, da un sapore amaro-piccante ben dosato con un richiamo al carciofo e alla mandorla

 L’oliveto “agrumi” è caratteristico per la sua storia, all’inizio era un semplice oliveto abbandonato ricoperto di rovi e spine ma nel tempo è stato lavorato e potato e con grande sorpresa sono state ritrovate varietà molto antiche tipiche del basso Molise. Il suo nome lo deve alla vicinanza di un agrumeto aziendale che rende questa location gradevole sia ai sensi dell’olfatto che della vista.

L'olio mare deve le sue caratteristiche organolettiche alla vicinanza al mare.

Olio Collina

Olio extravergine monovarietale Moraiolo ricco di sostanze benefiche per il nostro corpo. Il sapore di questo olio è una perfetta combinazione tra l’amaro e il piccante rendendolo perfetto per moltissimi piatti.

 

La coltivazione è presente in una zona collinare perfetta per dare i suoi frutti e da qui il nome dell’olio.